Pour prétendre au label E3D (Etablissement en Démarche de Développement Durable), on doit s'engager dans une démarche de développement durable en proposant une continuité entre les enseignements, la vie scolaire, la gestion et la maintenance de la structure scolaire mais aussi s'ouvrir sur l'extérieur. Au lycée Borde Basse (Castres, 81), diverses actions ont été présentées lors du dépôt du dossier auprès des autorités académiques et le comité d'éducation au développement durable a jugé que l'établissement méritait d'obtenir le label E3D de niveau 3, stade d'aboutissement qui prouve que le dispositif est déployé de façon globale. Des actions comme le forum santé avec intervenants extérieurs, tables rondes et débats qui ont concerné plus de 500 élèves ont été mises en exergue. Les actions autour de l'alimentation avec le ‘petit déj' organisé par les élèves de 3ème professionnelle, le travail avec un artiste et une classe de 1ère ES dont la finalité était de monter une exposition sur l'alimentation, de cuisiner des insectes et d'organiser un débat lors du forum départemental en direction des collégiens et écoliers ont aussi été évoquées. Les initiatives autour de la biodiversité ont également joué un rôle majeur dans l'obtention du label : Le jardinier qui confectionne et entretient des nichoirs avec des élèves volontaires y installant même une caméra mise en ligne sur le net, la participation aux journées nature avec l'invention d'un jeu de reconnaissance des arbres dans le parc du lycée, le travail d'une classe de seconde sur la décomposition des déchets dans le sol avec une exposition réalisée sur les déchets dans le monde... Autant d'actions qui permettent chaque année au lycée Borde Basse de s'inscrire naturellement dans le cadre du label E3D qui fera dorénavant partie des atouts de l'établissement inscrits dans le marbre. L'E3D remplace désormais le label «Eco-Lycée», La Borde Basse est donc une nouvelle fois en pointe puisque seuls deux lycées de l'Académie ont obtenu ce label E3D de niveau 3 ! (source : La Dépêche du Midi - 16 décembre 2014)

Hélène Bernard, rectrice de l'académie de Toulouse, chancelière des universités, a remis les premiers labels E3D (établissement en démarche globale de développement durable) à treize structures scolaires qui ont satisfait à plusieurs critères : les enseignements, la vie scolaire, les priorités de gestion et de maintenance de l'établissement, les caractéristiques du territoire et les modalités de l'ouverture sur l'extérieur par le partenariat. Le lycée Bergès a obtenu la plus haute récompense, celle de niveau 3, en menant à bien cinq grandes actions. Tout a commencé en 2011, lorsque le lycée a adhéré à l'Agenda 21, qui valorise toutes les démarches globales de développement durable, de l'école au campus. En 2012, quatre classes de bac pro et huit professeurs se sont engagés dans un projet pédagogique ambitieux : ils ont monté l'entreprise Ariège Bâtiment durable et ils la font fonctionner. Les enseignants de Bergès ont voulu démarrer cette expérience avec des élèves de seconde afin que ces jeunes soient confrontés très tôt à leur futur métier. Peintres, plombiers, maçons, dessinateurs de bâtiments ont appris à travailler ensemble et aujourd'hui ADB propose aux particuliers, aux entreprises, aux collectivités, des conseils, des études de projets et des aides pour la conception des permis de construire. Les journées éco-construction ont aussi été privilégiées avec en point d'orgue un artisan qui a fait une présentation d'enduits écologiques fabriqués avec de l'argile, de la terre, de la paille, du chanvre et divers oxydes pour ajouter de la couleur. Le bien-vivre au lycée n'a pas été négligé grâce à diverses activités dans et hors de l'établissement. L'éducation à la santé et à la citoyenneté a sensibilisé les élèves à l'hygiène, à l'équilibre alimentaire, à l'argent. L'équipe du Planning familial 09 est intervenue pour l'éducation sexuelle et affective, avec l'accent mis sur la contraception et la prévention des infections sexuellement transmissibles. L'obtention du label E3D n'est pas un aboutissement, mais l'affirmation d'une volonté de poursuivre une démarche d'amélioration continue. Source : Dépêche du Midi du 11 novembre

La commission « Eco citoyenneté » du Conseil général jeunes du Tarn (81) s'est fixée comme priorité de promouvoir le développement des « circuits courts » alimentaires et la consommation de produits de saison, notamment dans la restauration scolaire. Les collégiens membres de cette commission ont organisé un repas scolaire composé de produits locaux (ou issus de circuits courts) et de saison en mars dans 4 collèges du département (Albert Camus à Gaillac, Augustin Malroux à Blaye les Mines, Louis Pasteur à Graulhet et Pierre Suc à Saint-Sulpice). Ce projet a pour but de favoriser l'économie locale, de préserver l'environnement et de sensibiliser les consommateurs à une alimentation plus saine. Trois menus ont été élaborés en concertation avec le cuisinier, le gestionnaire et le principal de chaque établissement. La consultation des élèves a arrêté le choix des repas qui seront servis. La collaboration d'un fournisseur et du service enseignement du Département a permis de mener à bien ce projet. Pour en savoi plus

Depuis 2006, l'Académie de Toulouse propose un dispositif d'accompagnement sur site par l'équipe pluridisciplinaire de formateurs en EDD de l'IUFM des établissements qui souhaitent s'engager dans des Agenda 21 scolaires. En 2007-2008, 7 collèges et 5 lycées en ont bénéficié, dont 3 sont également suivis par l'ARPE Midi Pyrénées. En effet, l'ARPE, opérateur de la Région Midi-Pyrénées, a lancé une opération expérimentale en 2006-2007 sur 2 ans pour étudier une méthodologie d'Agenda 21 dans 4 établissements (Lycées Roland Garros à Toulouse, Bellevue à Albi, le lycée agricole de Pamiers & le lycée professionnel horticole Adriana de Tarbes). Suite à cette expérimentation, l'ARPE propose 2 outils méthodologiques en ligne sur son site internet : « Actions écoresponsables au lycée » et « Agenda 21 au lycée ».
En appui au développement de ces actions dans les établissements, la Région Midi-Pyrénées soutient les projets d'Agenda 21 dans les lycées et les CFA de Midi-Pyrénées, par le biais d'un appel à projets qui favorise l'utilisation de ces outils Web et l'accompagnement d'associations d'éducation à l'environnement pour les communautés éducatives souhaitant s'engager dans ces démarches d'EDD.
L'enseignement agricole, sous l'autorité académique du DRAF, a fait de la mise en place d'Agenda 21 scolaires dans ses établissements une priorité inscrite au PREA (Projet Régional de l'Enseignement Agricole). Suite à une première expérimentation conduite en partenariat avec l'ARPE au lycée agricole de Pamiers, 20 autres établissements ont amorcé une démarche d'Agenda 21 en utilisant l'outil « Actions écoresponsables au lycée » réalisé par l'ARPE. Ces établissements se rencontrent régulièrement par groupes territoriaux de 4-5, pour des échanges de pratiques entre enseignants impliqués dans l'Agenda 21, mais aussi entre élèves, écodélégués. Ils sont accompagnés par une personne du lycée agricole de Pamiers, chargée d'animation régionale sur ce thème, et par l'ARPE. La mise en oeuvre de ces démarches est favorisée grâce à un partenariat actif des représentants institutionnels et associatifs réunis au sein d'un comité régional d'éducation à l'environnement en midi-pyrénées (www.creemp.org), depuis 10 ans.

Lutte contre le réchauffement climatique, préservation des ressources naturelles et consommation responsable : pour répondre à ces défis écologiques majeurs, l'ARPE Midi-Pyrénées propose un outil pédagogique de gestion environnementale au lycée. Cet outil informatique a été conçu à partir d'une expérimentation menée auprès de 3 lycées de Midi-Pyrénées lors de l'année scolaire 2006-2007. Il propose à l'établissement de s'engager dans des actions pérennes visant à réduire les impacts de la communauté scolaire sur l'environnement : économies d'eau, d'énergie, gestion rationnelle des déchets, achats de produits écolabellisés, mobilité responsable. L'outil méthodologique « Actions écoresponsables au lycée » réunit un ensemble de supports, de conseils et de ressources, pour encourager les acteurs à des changements de comportements adaptés au contexte écologique. Il propose notamment :

Dans le cadre de son Agenda 21, le Conseil général du Tarn a élaboré, en collaboration avec l’Inspection d’Académie et le Centre Permanent d'Initiative pour l'Environnement (CPIE) des pays Tarnais, un programme en faveur de l'éducation au développement durable intitulé « éco collèges 81 » qui se déroulera sur la période 2008-2012. Ce programme s’adresse à tous les collèges souhaitant initier au sein de leur établissement une démarche intégrée de développement durable. La démarche Eco Collège 81 permet d’enrichir le projet d'établissement et d'impliquer l’ensemble de la communauté éducative. Il formera à l’éco-citoyenneté par l’action dans l’établissement et  favorisera le décloisonnement entre les matières et les différents acteurs du collège. Enfin, il contribuera à limiter les charges de fonctionnement de l’établissement par l’évolution des comportements et d’éventuelles améliorations techniques apportées notamment dans les domaines de l’énergie, de l’eau et des déchets. La phase expérimentale du programme Eco Collège 81 concerne trois collèges pilotes : Alain Fournier à Alban, Pierre Suc à Saint Sulpice et Madeleine Cros à Dourgne. La signature de l’accord-cadre et des chartes d’engagement individuelles pour ces trois collèges a eu lieu le 24 avril dernier à Albi. Jusqu’en 2012, les autres collèges seront progressivement intégrés dans l’opération. Le CPIE des Pays Tarnais apportera un soutien à la mise en œuvre de cette opération, en conseillant les moyens à mettre en œuvre, en animant les comités de suivi. Il assurera une sensibilisation de base auprès des groupes d’élèves porteurs de projets (classes, ateliers, clubs). Pour en savoir plus